Aronia Tee BIO 330 g

Die Aronia melanocarpa, die Apfelbeere, wächst auf Sträuchern bzw Bäumen, die im Herbst in voller Farbenpracht leuchten. Schon die Indianerstämme Nordamerikas und Kanadas vertrauten der Kraft dieser außergewöhnlichen Frucht. Das “Pemmikan” der Sioux etwa, eine Art Energieriegel aus Dörrfleisch, Fett und Aroniabeeren, diente auf weiten Jagdzügen als Proviant und in langen Wintern als kräftigendes Nahrungs- bzw. Überlebensmittel.

Als Rosengewächs zählt die Aronia zum Kernobst. Sie ist also gar keine Beere im eigentlichen Sinn und doch enthält sie viele Polyphenole wie OPC oder Anthocyane, wie wir sie bei Beeren wie Trauben oder Heidelbeeren schätzen. Der bei der Pressung der Aronia zurückbleibende Trester enthält keine herb schmeckenden Gerbsäuren mehr. Dafür aber besonders viel OPC und Anthocyane, die sich gerade zum Schutz der Beere vor äußeren Einflüssen in der Schale befinden. Man kann den wertvollen Trester als Tee oder als Kapseln anwenden.

Neue Rezeptur:

• 270 g Aronia Tee bio
• 15 g Cranberry gesüßt bio
• 15 g schwarze Johannisbeere bio
• 15 g Berberitze
• 15 g Orangenschale bio

• BIO-Aroniabeerentrester vermahlen
• Herkunft: Österreich
• Frei von synthetischen Stoffen
• Frei von Bei-, Füll- und Hilfsstoffen wie z.B. Magnesiumstearat
• Frei von Farbstoffen wie z. B. Titandioxid
• Frei von Hefe, Weizen, Soja oder Ei
• Frei von Zuckerzusatz
• Frei von Laktose und Gluten
• Frei von tierischen Produkten (vegan)

Zubereitung: Für 1 l Teewasser 2-3 Teelöffel Aronia mit heißem Wasser (70° bis 95° Celsius – nicht kochen!) übergießen. Kann auch als Punsch zubereitet werden. Schmeckt sehr gut mit etwas Zitrone oder Orange.